Degustazione FISAR
Orma di Irma
24/07/2026 · Porza
Dati degustazione
- Origine
- Vino in cantina
- Degustatore
- Proprietario
- Vino collegato
- Orma di Irma - Casa Benna - 2024
- Luogo
- Porza
- Data
- 24/07/2026
- Ora
- 15:27
Dati vino
- Categoria
- Rosso
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia Romagna
- Nome del vino
- Orma di Irma
- Denominazione
- Colli Piacentini DOC, Bonarda Frizzante
- Produttore
- Casa Benna
- Anno
- 2024
- TAV
- 11,5 %
- Vitigno
- Croatina
I fase: esame visivo
- Limpidezza
- Limpido
- Trasparenza
- Impenetrabile
- Colore
- Rosso rubino
- Colore - intensità
- Intenso
- Fluidità
- Poco denso
- Effervescenza - grana
- -
- Effervescenza - persistenza
- -
II fase: esame olfattivo
- Intensità
- Intenso
- Qualità - franchezza
- Sufficiente
- Qualità - finezza
- Mediamente fine
- Natura dei profumi
- Fruttato: marmellata di ciliegia, mirtillo e more.
Floreale: viola
Vegetale:erba secca
Etereo: banana, lievito - Complessità
- Semplice
III fase: esame gustativo
- Corpo
- Leggero
- Alcolicità
- Leggero
- Morbidezza
- Morbido
- Zuccheri
- Abboccato
- Acidità
- Fresco
- Sapidità
- Leggermente sapido
- Tannicità
- Giustamente tannico
- Effervescenza
- -
- Equilibrio
- Equilibrato
IV fase: sensazioni retro olfattive
- Intensità
- Intenso
- Qualità - finezza
- Mediamente fine
- Natura degli aromi
- Fruttato
- Fin di bocca (P.A.I.)
- Poco persistente
- Stato evolutivo
- Maturo
- Considerazioni finali
- Un vino semplice ben fatto fresco estivo dissetante
- Valutazione
- Buono
Immagini
